MÙA THU TẠI PROVENCE, PHÁP: ẨM THỰC, THIÊN NHIÊN VÀ NHỮNG TRẢI NGHIỆM KHÓ QUÊN TẠI LÀNG CỔ COTIGNAC
Updated: 28/08/2025
Khi nhà nhà có xu hướng ghé Provence vào mùa hè, thì mùa thu lại là lúc Cotignac, ngôi làng cổ kính vùng Var của nước Pháp lại chậm rãi hé lộ vẻ đẹp tinh túy nhất. Tại đây, ẩm thực không chỉ đơn thuần là ăn uống; đó là cách người dân địa phương tôn vinh mùa màng, lịch sử và cả linh hồn vùng đất.
Sự chuyển mình của Provence mùa thấp điểm
Tháng Mười, Cotignac khẽ tỉnh giấc trong hơi sương ban mai và màu vàng óng của lá thu. Không còn cảnh chen chúc ở bãi biển, ánh nắng dịu hơn, những quán cà phê mở chậm rãi, và cuộc sống chuyển sang nhịp chậm mà sâu lắng. Những ngôi nhà thế kỷ 16–17 khoác lớp sơn vàng dịu và cánh cửa xanh mang nét đẹp bình dị mà quyến rũ.
Lễ hội Mộc qua Cotignac và chợ nấm truffle
Đến tháng Mười, Cotignac rộn ràng với chợ đầy hương vị mùa thu: sung, hạt dẻ, nho muộn. Cuối tháng là Lễ hội Mộc qua – lễ hội đặc biệt mà cả quảng trường làng rộn ràng với các gian hàng chế biến và bán các món từ mận xá được trồng hàng trăm năm. Tại đây, du khách có thể thưởng thức mận trong bánh, mứt, thạch, hay đồ uống lên men. Các hoạt động giải trí như thi pétanque, buổi hòa nhạc, và diễu hành với người dân hóa trang thành mận xá sắc màu là đặc trưng không thể thiếu.
Sau đó, vào đầu tháng Mười Một, nấm truffle chính thức “lên ngôi” với Chợ nấm truffle Aups diễn ra ngày 21 và chỉ cách Cotignac khoảng 20 phút di chuyển. Đây là dịp để dân sành ăn, đầu bếp địa phương tụ họp mua bán và thưởng thức “viên kim cương đen” đầu mùa.
ETHOS – Đối tác chiến lược của doanh nhân Việt toàn cầu
Nếu bạn là một nhà đầu tư hoặc gia đình Việt đang hướng đến châu Âu, Provence không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là vùng đất tiềm năng để sinh sống, đầu tư và phát triển bền vững.
Tại ETHOS, chúng tôi hiểu mỗi khách hàng có câu chuyện và mục tiêu riêng. Vì vậy:
-
Chúng tôi xây dựng chiến lược đầu tư và định cư cá nhân hóa, giúp bạn tiếp cận các giá trị du lịch, bất động sản và kinh doanh tại Pháp
-
Với đội ngũ chuyên gia pháp lý, tài chính và định cư, Ethos đồng hành từ bước lên kế hoạch, chuẩn bị hồ sơ đến khi bạn có cuộc sống chất lượng ở châu Âu.
-
Chất lượng sống vượt trội, môi trường bền vững và các giá trị văn hóa độc đáo như tại Cotignac,… là điều mà cộng đồng khách hàng Ethos hướng đến.
Liên hệ ETHOS ngay hôm nay: Hotline +84 91 5555 655
